와인2 번영과 쇠퇴는? 주요 유럽의 무역은 모두 아테네의 소국이었다. 왜 그리스는 무역강국이 돼었나? 비가 안와서 보리, 밀이 자랄 수 없어 주식을 생산할 수 없던 나라였고 올리브와 포도밖에 없다보니 와인이 강국이 될 수 있었고 올리브 오일이 강할 수 있었던 것이다. 산토리니 먹는것중 와인이 특이한데 와인을 팔기위해서 도자기를 만든 용기가 필요했는데 올리브유가 중요한 요인이 돼었던 것이다. 와인을 팔기 위한 교통과 교역 장소가 필요해진 것이다. 아테네는 이오니아의 척박한 자연환경 덕분에 상업이 발달할 수 있었고 배를 많이 사용할 수 밖에 없었고 현재도 배를 가장 많이 가진 민족이 지금도 그리스인것이다. 벌크선, 유조선이 아직도 많은 민족인 것이다. 척박한 자연환경이 시민계급을 만들어 냈고 상업을 발달하게 만들어 버린 것이다. .. 2022. 2. 21. WINE 우리는 가끔 와인을 먹을 수 있는 기회가 생길 수 있습니다. 나는 와인을 좋아하지도 않고 와인을 즐겨 먹지도 않는다. 허지만 와인과 소주의 차이는 알지만 소주는 맛있어 지고 음주의 사대주의를 가지고 있는 것인가? 나는 와인에 대해서는 쫌 고급스러운 느낌을 가지고 있고 소주에 대해서는 왜 저가의 생각을 가지고 있는 것이라는 것이다. 나는 주류 사대주의를 뼈속깊이 가지고 있는 것 같다. 와인에 대해서 그렇게 생각하는 듯하다. 숙취가 많던날 소주는 구토를 일으키지만 와인에 대해서는 그런 생각을 안 하는 것만 보더라도 우리는 그러한 것을 느낄 수 있다. 이것이 와인이 주는 고급감이란 말인가? 나의 구질구질하고 소주에 대해 더러운 느낌을 가진 우린 어떤것도 사대주의를 가질 필요는 없는 것이다. 문화에 대해서 우리.. 2018. 9. 22. 이전 1 다음
